BTÜ, fındık posasından yüzde 80 civarı proteinli toz üretmeyi amaçlıyor
BURSA Teknik Üniversitesi (BTÜ), yağı sıkıldıktan sonra çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılan fındık posasını ekonomiye kazandırarak bitkisel protein elde edilmesinin planlandığı projeyle, sürdürülebilir üretime katkı sunmayı amaçlıyor. TÜBİTAK tarafından desteklenen projeye ilişkin bilgi veren Prof. Dr. Furkan Türker Sarıcaoğlu, "Fındık,...
Haberi Oku